Tag : Huế

    Home / Posts tagged "Huế"
9 December, 2012

Tự làm món Ram đặc sản Huế đón Tết

Posted in : Món ngon ngày tết, Món ngon truyền thống on by : admin
Tags: , , , , , , ,

  Chuẩn bị: 250 gr tôm bạc đất 150 gr thịt nạt dăm 10 gr nấm mèo 50 gr giá 1 muỗng hành tím băm 1 muỗng tỏi băm 1/2 muỗng muối 1/3 muỗng tiêu 50 gr tương xay 1 muỗng ớt băm Bánh tráng. Cách làm: Tôm lột sạch quết nhuyễn. Thịt cắt nhỏ
Read more

8 December, 2012

Bánh ram ít đặc sản của Huế

Posted in : Đặc sản on by : admin
Tags: , , , , , , ,

Bánh ram ít Huế có hai phần, bánh ram và bánh ít. Để làm bánh cần có đầy đủ các nguyên liệu sau đây tôm tươi, tôm chấy, thịt ba chỉ, bột nếp,… Đầu tiên làm bánh, đổ bột nếp ra thau hoặc nồi, thêm một chút muối và dầu ăn cho vừa rồi trộn đều. Đun
Read more