Không phải bát bún mắm đầy ngập nước với sợi bún to, cùng tôm, thịt quay, mực… của người miền Tây, mún mắm Gia Lai có sợi bún nhỏ, ăn kèm các loại rau sống, nem, chả và chén mắm nêm nổi tiếng của người miền Trung. Có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng không
Read more

Bánh đa cua thường được chế biến với cua hay những hải sản khác, nhưng bánh đã cua càng ghệ lại có vị thanh ngọt riêng của nó, tự tay chế biến món ngon này nào! 1. Nguyên liệu:  – 1 miếng đậu hũ – 150g càng ghẹ – 70g cà chua – 200g bánh
Read more

Xôi xoài là món ăn đặc sản của Thái Lan, nhưng chỉ cần biến tấu món ngon ngày 1 chút theo phong cách Nhật Bản, ta sẽ có được 1 món mới như xôi xoài kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến ai cũng mê mẩn. 1. Nguyên liệu – Xoài chín, ngọt – ½
Read more

Ngày tết luôn có món chả giò, nem rán… nhưng hãy thử chế biến 1 món ăn mới đọc đáo cho thực đơn ngày Tết như món chả măng dưới đây. Vừa lạ miệng, vừa ngon hấp dẫn với món chả măng ròn rụm này. 1. Nguyên liệu – 100g măng trúc – 200g giò
Read more

1. Nguyên liệu – 350g gan gà, thái nhỏ – 1 thân cây cần tây, thái nhỏ – 1 củ cà rốt, thái nhỏ – 1 củ hành tây, thái nhỏ – 2 muỗng canh dầu ô liu – 1/3 ly rượu vang đỏ – Muối – Tiêu – 350g – mỳ sợi pappardelle –
Read more

  Vì trong những ngày Tết, nhà ai cũng sẵn gà và những bộ lòng gà, do đó để giảm bớt vị ngấy trong những bữa cơm đầy thịt mỡ, các bạn có thể thêm vào thực đơn những ngày tết món ăn này, với vị chua chua thanh ngọt của dứa, sẽ làm thực
Read more

Thay đổi hương vị hàng ngày với món trứng cút sốt me,chua chua, ngòn ngọt nóng hổi cho những ngày đông giá rét. 1. Nguyên liệu – 20 quả trứng cút – 1 ít me khô chua – 1 miếng gừng – Xì dầu tỏi ớt, đường, mỳ chính 2. Cách làm Cho trứng vào
Read more

Thay đổi món ăn hàng ngày với chân gà ngũ vị, ngòn ngọt, cay cay thơm lừng.   1. Nguyên liệu – 10 chân gà ta, làm sạch – 1 gói ngũ vị hương – Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt – Mật ong, dầu ăn – Muối, đường, nước mắm 2. Cách làm
Read more