Tuy không phải là đặc sản của Nha Trang, nhưng ai đã một lần ghé qua thành phố xinh đẹp này mà không thưởng thức một tô bún bò quả thật thiếu sót! Nếu tô bún bò Huế khi ăn có thịt bò tái hay chả lụa “làm mặt”, thì bún bò Nha Trang không
Read more

Hải Phòng có rất nhiều món ngon, nhưng có 1 món mà khi đến đây bạn không thể bỏ qua, đó là bò nướng lụi. Bò nướng lụi ngon nhất phải kể đến quán trên đường Nguyễn Bình Khiêm. Quán có nhiều món ăn như gà xối mỡ, cơm tay cầm, chả tôm nướng mía…
Read more

   Nguyên liệu: – Thịt bò phi lê: 150 gr – Tỏi: 5 gr – Ớt Đà Lạt: 60 gr – Hành tây: 5 gr – Nước sốt tiêu đen: 5g – Một ít rượu trắng. Cách làm: – Thịt bò cắt miếng vuông, tỏi băm nhuyễn, hành tây xắt lát, ớt Đà Lạt cắt
Read more

Đây là món bún bò Nam bộ rất phổ biến của người miền trong. Nhưng ở Hà Nội cũng chỉ có một vài tiệm chuyên bán món ăn này. Trong số đó phải kể đến tiệm bún bò ở 47 Trần Quốc Toản. Cách đây 5-7 năm, quán bún bò Nam Bộ phố Trần Quốc
Read more

  Nguyên liệu: – Bắp bò – ¼ lít nước mắm ngon, ½ lít dấm, 200g đường, – 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 2 cọng tiêu xanh. Cách làm: – Bắp bò rửa sạch rồi luộc chín tới, vớt ra để nguội. – Cho tất cả nước mắm ngon, đường, dấm, có thể thêm
Read more

Nguyên liệu: Thịt bò: 200g củ kiệu: 100g gừng ngâm chua: 50g đầu hành: 50g 1/2 trái ớt sừng một muỗng súp tương ớt một muỗng súp dầu ăn một muỗng súp nước tương một muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê tiêu. Cách làm: Thịt bò cắt cỡ 3 ngón tay. Ớt, gừng
Read more

Gỏi cuốn bơ và cà rốt Nguyên liệu: 12 bánh tráng, đường kính 20cm 100g rau bina, chọn lá to 2 củ cà rốt tươi 2 quả bơ chín nhỏ 20g đậu phộng rang 1 muỗng nước tương 1 bó lá hẹ nhỏ Chế biến: Cà rốt, bơ gọt phần vỏ, cắt sợi nhỏ. Cà
Read more