Mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc thường có 4 bát + 8 đĩa. Mỗi bát, đĩa lại là một món ăn ngon khác nhau. Trong đó, bát thường dùng để đựng những món ăn nóng như măng hầm, mực nấu, nấm thả. Còn đĩa thường đựng những món ăn nguội như xôi gấc,
Read more

Nguyên Liệu: Giò heo Măng Kẹo đắng 1 tép tỏi 1/2 củ hành hương 1 miếng gừng nhỏ Mắm muối: 1/2 tsp soup gà bột, tiêu, muối nếu lạt, ớt trái Thực hiện: – Nếu các bạn nấu bằng măng khô thì nhớ cho luộc cỡ 2- 3 lần nước cho măng dừ và đỡ độc. Măngtươi thì
Read more