Một Hà Nội mùa thu với những nếp nhà thâm trầm, với hương hoa sữa ngọt ngào, và không thể thiếu đó là hương cốm Vòng.   Nằm ở phía Tây thành phố, cách Hà Nội 7km, làng Vòng thuộc xã Dịch Vọng, Từ Liêm, nay là quận Cầu Giấy, từ bao đời nay đã
Read more

  Mang hồn quê của vùng đất anh hùng, cơm gà ở khắp các nẻo đường của phố Hội. Chỉ cần nhẹ bước vào một quán nhỏ bình dân gọi xuất cơm gà; trong vòng 10 phút là có ngay đĩa cơm gà thơm ngon để bạn thưởng thức. Chỉ đơn giản là cơm nấu
Read more

Món cơm tấm với món bì chả, sườn nướng, bì lẫn đậu phụng… là món ngon vừa dân dã vừa sang trọng. Cơm tấm được nấu hay hấp từ gạo nát, gạo vụn còn gọi là gạo tấm (những hạt gạo bị bẻ đôi, bẻ ba ). Tuy là gạo tấm nhưng cơm vừa nấu
Read more

Chuẩn bị: 1 kg nếp ngon 2 viên men cơm rượu Lá chuối 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng vôi ăn trầu. Cách làm: Vôi ăn trầu bọc lá chuối nướng khô, rồi ngâm vào nước, để lắng qua đêm. Nếp vo sạch, cho vào thau ngâm với nước có muối và nước vôi
Read more

Tầng 5 tòa nhà Vincom cũng là nơi hội tụ khá nhiều các nhà hàng có tiếng nhưng giá thành chẳng hề rẻ. Trung bình khi đến đây, muốn có một bữa tương đối ấm bụng ấm dạ thì mỗi người phải móc hầu bao ít nhất chừng 150.000 đồng. Bởi vậy, việc phát hiện
Read more

Cơm kẹp là món ăn đã xuất hiện cũng khá lâu tại một số nước châu Á như: Nhật Bản, Singapore… và nó được mọi người ưu ái cho rằng đây là một sáng tạo độc đáo theo kiểu Hamburger dành riêng cho người châu Á – nơi cơm là thực phẩm chính trong bữa
Read more