Nguyên liệu: – Cá chạch: 300g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước nghệ, muối, bột nêm – Hành hoa, rau răm, lá lốt, ớt, cà chua, mẻ, hành khô Cách làm: Bước 1: Dùng muối, giấm làm sạch nhớt chạch. Cắt bỏ đầu, đuôi, rửa sạch, để ráo nước
Read more

Nằm đầu phố Phủ Doãn, đoạn giáp với Hàng Bông (Hà Nội), hàng miến lươn này có phần giống một gánh hàng rong với đôi quang gánh của cô chủ hàng cùng dãy ghế bệt xếp xung quanh. Hàng mở từ 17h đến 20h mỗi ngày với 3 món chính là miến trộn, miến nước
Read more

Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với sự hướng dẫn của đầu bếp nhà hàng Hemispheres, khách sạn Sheraton Hanoi. Nguyên liệu: Phi lê cá Tầm: 5 miếng (180 g/miếng),
Read more