Nguyên liệu: – Tai lợn: 1 cái (400 gr) – Lưỡi lợn: 400 gr – Thịt chân giò (phần bắp cả da): 300 g – Nấm hương: 50-60 gr – Mộc nhĩ: 20-30 gr – Hành khô, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị Cách làm: – Lưỡi lợn đem chần qua nước sôi cho
Read more

Để làm dưa hành ngon, giòn trước hết chị em cần chú ý khâu chọn hành nhé. Nên mua loại hành nhỏ, củ trắng (gần gần như củ kiệu) đem về lột vỏ ngoài, khứa dọc 2-3 khứa để sau này nước ngâm dễ thấm vào. Đem phơi khô. Nguyên liệu: 1kg hành khô, nước vo gạo,
Read more