Món cá kho làng Vũ Đại rất nổi tiếng, được nhiều đài báo, truyền hình đưa tin. Rất nhiều người muốn được ăn món đặc sản của tỉnh Hà Nam này nhưng lại không có điều kiện qua tỉnh Hà Nam về làng Vũ Đại để mua. Bạn đang băn khoăn không biết có thể
Read more

Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo quản rất lâu, trong
Read more

Chiều! Làng quê chìm dần trong làn khói bếp đang cuộn mình trên mái rạ. Mùi cá kho thơm phưng phức lẫn trong mùi thơm gạo mới. Những lúc ấy chỉ muốn chạy thật nhanh, về nhà, sà vào mâm cơm có đĩa cá kho mẹ dọn sẵn… Đĩa cá kho Nhân Hậu Hà Nam
Read more

Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo quản rất lâu, trong
Read more