Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc những câu đối hay nhất về ngày tết. Các bạn có thể mua hoặc làm những câu đối này để treo trong nhà dịp tết để mong cầu một năm mới thật nhiều may mắn, tài lôc, sức khỏe và hạnh phúc đến với gia đình của
Read more

Mỗi vụ mùa, nhà nào cũng cấy lúa nếp (hoặc nếp tẻ) để lấy gạo nấu xôi, làm bánh dợm và làm cơm rượu nếp vào ngày này. Để làm cơm rượu nếp tốt nhất là nên dùng gạo nếp thơm (nếp cái hoa vàng) và nhất thiết phải xay chứ không sát ra như
Read more

Chuẩn bị: 1 kg cải xạ loại cọng to 100 gr muối hột 100 gr đường. Cách làm: – Cải rửa sạch, có thể để nguyên cây – Phơi cải ngoài nắng khoảng nữa buổi để cải héo, sau đó mang vào để cải mát hẳn mới chế biến. – Xếp cải vào thố sành
Read more

Nguyên liệu: – 1kg trái tắc – Muối bọt – 1 muỗng cà phê phèn chua – 800g đường – Nước vôi trong Thực hiện: – Giai đoạn 1 1. Vôi ăn trầu loại trắng, mua về lóng 1 đêm gạn lấy nước trong 2. Tắc mua về dùng dao bào gọt thật mỏng lớp
Read more

Ngày Tết, trên bàn thờ gia đình tôi (Bắc Giang) bao giờ cũng có những phong bánh khảo gói trong giấy màu đặt cạnh bánh chưng. Mẹ bảo phong tục dân tộc Nùng mình là vậy. Gần Tết mẹ con tôi chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh, đó là gạo nếp, mật mía, mỡ
Read more

“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ. Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”. Tết miền Bắc luôn có nét riêng, cả về không khí lành lạnh ngày tết lẫn ẩm thực trong các món ăn. Bánh chưng xanh Gạo gói bánh chọn nếp ngon thì bánh mới dẻo, thơm, để lâu ngày không bị
Read more