Tag : thức uống

    Home / Posts tagged "thức uống"
9 December, 2012

Khám phá bánh và thức uống của ngưòi Khơ-me

Posted in : Ẩm thực bốn phương, khám phá ẩm thực on by : admin
Tags: , , , , , ,

Ta có thể nêu ra ở đây một vài món bánh, thức uống đặc thù từ chất liệu có một không hai ở Bảy Núi được thi thố ẩm thực vừa qua tại Ngày hội văn hóa Khmer An Giang năm 2006, đó là bánh thốt nốt. Bánh được làm bằng trái thốt nốt già,
Read more

8 December, 2012

Cà phê Kopi Luwak, Indonesia

Posted in : Ẩm thực bốn phương, khám phá ẩm thực on by : admin
Tags: , , , , , ,

Loại cà phê này hầu như chỉ có ở Indonesia, trên các hòn đảo Sumatra, Java và Sulawesi. Từ Kopi Luwak được dùng để chỉ một loại hạt do loài cầy vòi đốm ăn quả cà phê rồi thải ra. Trong khi đó tên gọi Kopi Luwak bắt nguồn từ từ kopi trong tiếng Indonesia
Read more