Chè chendol Indonesia

Indonesia có rất nhiều món ngon, món chính rất đa dạng, món ăn nhẹ cũng vô kể, nhưng ngon ngọt dân dã nhất vẫn là những món chè ngon.

Không có gì giải khát tốt như một bát chendol vào một ngày nắng nóng. Một ít đá bào kết hợp vớikem sữa dừa và vị ngọt của đường cọ tất cả tan vào nước đá từ từ đi xuống cổ họng khô cháy.

Chè Chendol, gần giống món chè Thái Lan rất quen thuộc với người Việt Nam. Các nguyên liệu chính để làm món chè chendol là nước cốt dừa, bánh lọt với hương lá dứa nhân tạo và đường thốt nốt. Thêm một chút đá bào, gạo dẻo, thạch rau câu khiến món tráng miệng ngon tuyệt này thêm hấp dẫn.

Ngày nay, món tráng miệng phổ biến này được tìm thấy ở các nhà hàng phục vụ các món ăn địa phương và ở hầu hết các trung tâm ẩm thực Indonesia.

(Theo Dulichvietnaminfo)