Nguyên liệu: Gà ngon nửa con nặng khoảng 800g, Gạo tẻ thơm: 200g, Hành lá: vài cây, Rau mùi: 1 mớ, Chanh tươi: 1 quả. Hạt nêm, muối và tiêu bột. Cách chế biến: Gà ngon làm sạch, để ráo, cho gà vào nước có thêm chút muối, luộc chín, vớt gà ra để nguội
Read more

Nguyên liệu 300g sườn non 2 thìa súp nước mắm ngon 2 thìa café đường 2 thìa café hạt nêm, 1 thìa café tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 20ml nước dùng heo, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái ớt sừng Thực hiện Sườn non rửa sạch, để thật ráo
Read more

Món Khổ qua hầm thịt   Để làm món khổ qua hầm người ta lựa trái có màu xanh đậm, gai nở to sẽ ít đắng. Dùng dao bén rạch bên hông trái khổ qua, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, để ráo. Thịt nạc
Read more

Món ăn chống ngán rất tốt cho ngày tết, vị ngon độc đáo của món ăn làm cho bữa ăn của gia đình thêm rộn rã. Tham khảo: Quà Tết 2021 – chi tiết Nguyên liệu: – 2 chiếc đùi gà – 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt
Read more

Ẩm thực ngày Tết là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến công phu từ những nguyên liệu đặc trưng cho nền văn hóa nông nghiệp lúa nước. Sự kết hợp các món ăn lại
Read more

Món này rất ngon, lại không ngán. Bạn có thể trổ tài để giúp bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Đu đủ, cà rốt nạo: 200 g, Giá đỗ: 100 g, Dưa chuột tươi: 100 g, Giò lụa: 100 g, Lạc nhân: 100 g, Vừng trắng: 20 g, Thịt nạc thăn: 100
Read more

Dưới đây là những món đơn giản, bổ dưỡng, không mất nhiều thời gian để mẹ chế biến cho bé trong dịp Tết. Những món lạ miệng, đẹp mắt này sẽ rất hấp dẫn bé. Cơm chiên thịt cua Nguyên liệu: 2 bát cơm, 2 củ hành tím, 100 g thịt cua, 50 g đậu
Read more

Bông cải xào hải sản Nguyên liệu Tôm sú: 50g Mực: 1 con 100g bông cải, 30g đậu que, 30g đậu Hà Lan, ½ củ cà rốt, ½ thìa cà phê hành tỏi băm; Muối, tiêu, dầu ăn Cách làm Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen Mực rửa
Read more

Gà hầm hạt sen (Khẩu phần: 4 người – Thực hiện: 90 phút) Nguyên liệu: 1/4  con gà tơ, 50g hạt sen khô tịnh tâm, 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu. Thực hiện: Hành tím
Read more

Tiệc xuân sẽ thêm phần sinh động vì có sự góp mặt của những món ăn thơm ngon, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách làm một số món ngon dưới đây để bổ sung vào thực đơn ngày Tết cho gia đình nhé. 1. Sò hấp húng quế, cốt dừa
Read more