Ngày tết các bạn chắc hẵn cũng ngấy với những món thịt và dầu mỡ, nên chúng tôi đưa món cá ba sa nướng vào thực đơn món ngon ngày tết cho các bạn thay đổi vị nhé. Cá ba sa nướng món ngon dễ làm mà lại ngon thơm hấp dẫn ngày tết. Hãy
Read more

Nguyên liệu: Rau cải xoong, cà rốt, hành tây, tôm, sốt ớt gà, tiêu, muối, mù tạt xanh, dầu ăn, giấm, nước chanh, gia vị. Thực hiện: – Rau cải xoong ngắt nhỏ, cà rốt, hành tây thái chỉ. Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ, tẩm ướp sốt ớt gà, tiêu, muối sau đó đem
Read more

Nguyên liệu: Đùi gà, su hào, cà rốt, hoa lơ xanh, bánh chưng, bơ. Gia vị gồm: muối, tiêu, bột gà, các loại lá thơm, tỏi, ketchup, mù tạt vàng, nước táo, cocacola, sốt ớt, sốt BBQ. Thực hiện: – Đùi gà lóc xương tẩm ướp muối, tiêu, bột gà, các loại lá thơm sau
Read more

Nguyên liệu: – Cá bống sông: 500gr – Giềng: 1 nhánh nhỏ – Tiêu sọ nguyên hạt: 1 thìa cà phê – Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê – Nước mắm: 2/3 bát nhỏ – Đường: 3-4 thìa cà phê – Vài miếng mỡ Cách làm: Bước 1: cá bống sơ chế sạch, mỡ và riềng
Read more

Nguyên liệu: – Cá chạch: 300g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước nghệ, muối, bột nêm – Hành hoa, rau răm, lá lốt, ớt, cà chua, mẻ, hành khô Cách làm: Bước 1: Dùng muối, giấm làm sạch nhớt chạch. Cắt bỏ đầu, đuôi, rửa sạch, để ráo nước
Read more

  Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon. Ăn canh chua cá lóc muốn ngon thì nước chấm phải là nước chấm trong (chưa pha chế), dầm ớt vào cho cay. Nguyên liệu: Một con cá lóc khoảng 500g, 1 cây bạc hà, 5 quả đậu bắp, ¼ trái thơm, 2 quả
Read more

Món thịt đông này rất hợp với tiết trời hiện tại của miền Bắc và nhất là những ngày Tết sắp tới. Trong thú ẩm thực phong phú của người Việt, có một món ăn khá độc đáo, đó là thịt đông. Món ăn độc đáo ở chỗ là ăn khi đã để nguội lạnh,
Read more

Bánh đa cua thường được chế biến với cua hay những hải sản khác, nhưng bánh đã cua càng ghệ lại có vị thanh ngọt riêng của nó, tự tay chế biến món ngon này nào! 1. Nguyên liệu:  – 1 miếng đậu hũ – 150g càng ghẹ – 70g cà chua – 200g bánh
Read more

Xôi xoài là món ăn đặc sản của Thái Lan, nhưng chỉ cần biến tấu món ngon ngày 1 chút theo phong cách Nhật Bản, ta sẽ có được 1 món mới như xôi xoài kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến ai cũng mê mẩn. 1. Nguyên liệu – Xoài chín, ngọt – ½
Read more

Ngày tết luôn có món chả giò, nem rán… nhưng hãy thử chế biến 1 món ăn mới đọc đáo cho thực đơn ngày Tết như món chả măng dưới đây. Vừa lạ miệng, vừa ngon hấp dẫn với món chả măng ròn rụm này. 1. Nguyên liệu – 100g măng trúc – 200g giò
Read more