Hầu như ngày Tếtảtên mâm cúng tổ tiên cũng có bát miến, miến măng, miến gà.. những luôn có bát canh miến nóng hổi bày trên mâm cơm. Vậy hãy cùng  xem cách chế biến món ngon này cho ngày tết nào. Nguyên liệu: –  gà ta – 2 bộ lòng gà (nếu thích ăn
Read more

Hôm nay mình muốn giới thiệu với các bạn món Bò sốt hành răm mà mình học được từ bác chồng mình nhân chuyến về thăm gia đình nhà chồng. Món “miền núi” mà ngon lắm nhé. Nguyên liệu: – 500g thịt bò nạm – 3 quả cà chua – 20g rau răm, hành lá – ½ gói
Read more

Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo quản rất lâu, trong
Read more

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Amthuc365.vn xin mách bạn một số món ăn ngon miệng từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn.   Bò lá lốt Bò lá lốt được bán nhiều ở Sài Gòn, với nhiều địa chỉ quen thuộc
Read more

Bữa trưa bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì cho cả nhà hơn nữa những món ăn từ thịt, hải sản… đã làm bạn ngán ngẩm. Vậy hãy cũng Amthuc365.vn đổi món cho bữa trưa với đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon cho bạn một bữa trưa lạ miệng, đảm bảo
Read more

Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố bộ tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á” và Việt Nam được xác lập 12 món ăn theo tiêu chí này. 12 món ăn đặc sản được xác lập kỷ lục châu Á theo Bộ tiêu chí “Giá trị Ẩm thực châu Á”
Read more

Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon. Ăn canh chua cá lóc muốn ngon thì nước chấm phải là nước chấm trong (chưa pha chế), dầm ớt vào cho cay. Nguyên liệu: Một con cá lóc khoảng 500g, 1 cây bạc hà, 5 quả đậu bắp, ¼ trái thơm, 2 quả cà
Read more

Nguyên liệu: – Bắp giò 1 cái : 500 gr – Củ hủ dừa : 300 gr – Nấm hương : 10 tai – Cà rốt tỉa hoa, cắt dầy 1cm : 100 gr – Hành tím lột vỏ : 50 gr – Gia vị: muối, bột gà, tiêu sọ hạt  Cách làm : –
Read more

Trung tuần tháng Chạp, khắp xóm làng đã rộn lên tiếng chày giã gạo, nhịp nhàng từ sáng đến tối. Nhà nào cũng chọn nếp ngon, ngâm với men nấu rượu và củ thơm để đồ xôi, chuẩn bị quết bánh phồng. Ở miền sông nước, người ta có lệ hùn hạp, đổi công, các
Read more

1. Nguyên liệu – 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm – 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1
Read more