Chả rươi vỏ quýt ăn ngon lạ mà cách làm chẳng khó tí nào đâu. 1. Nguyên liệu – Rươi: 400g – Thịt xay: 200g – Vỏ quýt: 20g – 5g lá gừng, 10g hành lá, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm – Dầu
Read more

Nguyên liệu: 100g rau xà lách; 60g cá ngừ hộp; 30g ngô non; 30g cà chua; 50g dưa chuột; 10ml dấm trắng; sốt salát. Cách chế biến: Rau  xà lách rửa sạch, cắt đôi, bày ra đĩa. Cà chua, dưa chuột  thái lát bày xung quanh. Ngô non chần qua cho chín. Rắc cá ngừ,  ngô non và
Read more

Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt từ bao đời nay, được làm  từ nguyên liệu chính là gạo nếp. Có lẽ ít ai chưa một lần thưởng thức.  Nhưng mỗi loại xôi có một vị đặc trưng và màu sắc riêng … Nguyên liệu: 250 g gạo nếp, vo sạch 150 g khô
Read more

1. Thành phần: – Bột cá cơm – Đậu hũ – Tỏi 2 củ băm nhỏ – Ớt bột (tùy theo khẩu vị) – Bột miso của Hàn – Bột thịt bò 2. Chế biến: – Cho nước vào nồi sâu và cho bột miso vào – Khuấy đều bột miso trong nước – Cho
Read more

1. Nguyên liệu – 200g sườn non – 50g rong biển (loại nấu canh) – 1 miếng đậu hũ trắng – 20g củ gừng – 1 cọng hành lá – Bột nêm, đường, nước mắm 2. Cách làm – Sườn non chà muối cho sạch, rửa rồi để ráo, chặt khúc dài 2cm. – Rong
Read more

Nguyên liệu 1 kg xương đuôi bò 800 g chân giò (chân trước) 400 g thịt bò nạm 2.5 kg bún sợi to 2 củ hành tây, 1 bó xả 2 quả chanh, ớt trái, ớt bột 2 muỗng súp mắm ruốc 1 thìa bột hột điều dầu Nước mắm, muối, mỡ Bắp chuối bào,
Read more

Nguyên liệu: Gà ngon nửa con nặng khoảng 800g, Gạo tẻ thơm: 200g, Hành lá: vài cây, Rau mùi: 1 mớ, Chanh tươi: 1 quả. Hạt nêm, muối và tiêu bột. Cách chế biến: Gà ngon làm sạch, để ráo, cho gà vào nước có thêm chút muối, luộc chín, vớt gà ra để nguội
Read more

Nguyên liệu 300g sườn non 2 thìa súp nước mắm ngon 2 thìa café đường 2 thìa café hạt nêm, 1 thìa café tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 20ml nước dùng heo, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái ớt sừng Thực hiện Sườn non rửa sạch, để thật ráo
Read more

Món Khổ qua hầm thịt   Để làm món khổ qua hầm người ta lựa trái có màu xanh đậm, gai nở to sẽ ít đắng. Dùng dao bén rạch bên hông trái khổ qua, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, để ráo. Thịt nạc
Read more

Món ăn chống ngán rất tốt cho ngày tết, vị ngon độc đáo của món ăn làm cho bữa ăn của gia đình thêm rộn rã. Tham khảo: Quà Tết 2021 – chi tiết Nguyên liệu: – 2 chiếc đùi gà – 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt
Read more