13 January, 2016

Công thức cá kho mơ hấp dẫn

Posted in : Món ngon mới, Món ngon ngày tết on January 13, 2016 by : admin

Cá kho mơ với mùi thơm hấp dẫn và đặc biệt là có vị ngon đặc biệt với sự kết hợp đặc biệt của cá, mơ ngâm và gia vị tạo nên hương vị độc đáo ăn với cơm trắng rất ngon khiến ai cũng mê mẩn. Bạn hãy tham khảo cách làm chi tiết dưới đây nhé để có thể làm món cá kho mơ cho cả nhà nhé.

• Canh cá nấu dọc mùng ngon tuyệt vời

Nguyên liệu

• Cá tươi
• Mơ ngâm
• Riềng
• Sả
• Xì dầu
• Nước màu

Cách làm cá rô kho bầu cho cuối tuần ngon cơm, bạn tham khảo thêm.

Cách làm cá kho mơ ngâm

– Cá làm sạch rồi sau đó đem rửa sạch với nước và để ráo nước nước hoặc dùng khăn giấy thấm khô.

– Riềng bạn đem cạo vỏ rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

– Sả bóc vỏ rồi cắt thành khúc ngắn.

– Sau đó xếp riềng và sả vào đáy nồi rồi cho cá vào cùng với nước mơ, và quả mơ ngâm. Tiếp theo bạn cho nước màu và đổ bát nước vào ngập cá rồi bắc lên bếp đun.

– Khi nồi cá sôi đều thì hạ nhỏ lửa đun đến khi cán chín mềm, nhừ và nước cá cạn sền sệt thì tắt bếp.

Cá kho mơ mùi thơm nức mũi, màu sắc hấp dẫn với vị chua ngọt đậm đà rất riêng. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Click để biết địa chỉ bán cá kho làng Vũ Đại uy tín.