Home / Món ngon ngày tết / Món ngon dễ làm / Canh cá nấu dọc mùng ngon tuyệt vời
12 January, 2016

Canh cá nấu dọc mùng ngon tuyệt vời

Posted in : Món ngon dễ làm on by : admin Tags: , , , ,

Canh cá nấu dọc mùng là món canh chua ngon, dễ ăn và dễ làm được rất nhiều người yêu thích và có mặt trong nhiều bữa ăn ngon của gia đình người Việt Nam. Hãy tham khảo bí quyết nấu canh cá với dọc mùng thơm ngon bổ dưỡng dưới đây để mang đến thực đơn hoàn hảo cho cả nhà nhé.

Canh cá nấu dọc mùng thơm ngon ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức

Canh cá nấu dọc mùng thơm ngon ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức

Nguyên liệu

  • Cá( cá diêu hồng, cá rô phi, cá quả)
  • Dọc mùng
  • Cá chua
  • Hành lá
  • Ớt
  • Thì là
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường
  • Dầu ăn

Click here để xem địa chỉ bán cá kho làng Vũ Đại uy tín chất lượng.

 Cách làm canh cá nấu dọc mùng

– Cá tươi mang về cho vào chảo chiên vàng với dầu ăn rồi gắp cá ra đĩa.

– Dọc mùng tước sợi rồi đem rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ sau đó bóp với muối cho mềm hoặc chần qua nước sôi rồi để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch, cắt thành từng múi cau.

– Hành lá, thì là, ớt bạn đem cắt nhỏ.

– Sau đó cho cà chua nồi thêm gia vị xào qua rồi đổ nước vào đun sôi thì cho cá, dọc mùng vào nấu. Đun đến khi cá sôi lại thì hạ nhỏ lửa và thêm gia vị cho vừa vị rồi tắt bếp cho hành lá, thì là, ớt vào đảo đều.

Canh cá nấu dọc mùng với màu sắc bắt mắt, hương vị ngon xuýt xoa ai cũng yêu thích. Bạn hãy thử nhé.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng. Cách kho cá ngon ngày Tết bạn có thể tham khảo thêm bí quyết nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *