8 December, 2012

Thưởng thức pizza New York

Posted in : Ẩm thực bốn phương, khám phá ẩm thực on December 8, 2012 by : admin

New York – thành phố đông dân nhất nước Mỹ với tổng số hơn 8 triệu người cùng nền văn hóa đa dạng, người dân đa phần là dân nhập cư. Điều đó giải thích cho sự phong phú về ẩm thực của thành phố New York. Đến với New York bạn được tự do nếm những món ăn truyền thống do chính người dân bản địa chế biến mà không cần phải đi đâu xa. Bạn muốn ăn món bánh kem Cannoli…

Tại đây có rất nhiều các nhà hàng mang những nét đặc trưng riêng với phong cách ẩm thực riêng của từng đất nước như: Do Thái, Mexico, Hàn, Ý, Pháp, Tây Ban Nha…. Đó chính là điểm nổi bật đáng chú ý của nhiều du khách khi đến với thành phố. Tuy nhiên giữa lòng New York tráng lệ, một số du khách lo lắng rằng liệu có không gian nào cho thú vui tao nhã lang thang thưởng thức các món ăn đường phố.

Nhưng không thể nào không nhắc món đồ ăn nhanh pizza và hương vị chỉ có ở riêng nơi đây.

Nếu đã một lần đặc chân đến với thành phố này, hãy nếm thử món bánh Pizza. Đây là món ăn nổi tiếng mang hương vị rất đặc biệt rất riêng do người di dân từ Ý và Châu Âu mang đến. “Pizza kiểu New York” xuất hiện từ thập niên 1900, bề mặt bánh rộng, mỏng và có thể gập lại.

Mặt trên luôn có nước sốt cà chua và pho mát mozzarella. Sự khác biệt đáng chú ý nhất giữa “Pizza kiểu New York” và “Pizza kiểu Mỹ” là lớp bên ngoài được làm từ bột bánh mì