Home / Món ngon ngày tết / Món ngon truyền thống / Bánh mứt truyền thống
21 December, 2012

Bánh mứt truyền thống

Posted in : Món ngon truyền thống on by : admin Tags: , , , , ,

Mứt không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mà còn gắn liền với phong tục ngày Tết của người Việt.

Món khoai lang giòn là sản phẩm được chọn lựa từ những loại khoai lang đặc sản Đà Lạt, dẻo, thơm ngọt tự nhiên… Qua phương pháp sấy vị ngọt 50%, chiên chân không 50%, khoai lang giòn mang đến mùi thơm đặc trưng của khoai, ngọt dịu và giòn tan. Trong buổi gặp gỡ của ngày Tết, khoai lang giòn trở thành món ăn lạ miệng hòa cùng với ly rượu vang nồng nàn, tạo nên không khí ấm áp của những người thân trong gia đình, thắt chặt tình bạn hữu. Ngoài ra, sản phẩm khoai lang tím sấy từ đặc sản miền Tây cũng là món khai vị lý tưởng cho ngày Tết.

bánh mứt

ảnh minh họa

Các loại trái cây chua ngọt trở thành thực phẩm cân bằng và lấy lại sự ngon miệng trong các bữa ăn. Cóc, xoài non chua ngọt với nguyên liệu vừa tới, đủ độ non cần thiết, kết hợp với đường, muối, ớt… tạo nên vị đặc trưng, hấp dẫn. Món có độ giòn, chua ngọt cân đối, vừa miệng, giúp giảm bớt vị ngấy của thịt, cá và cũng là món nhậu hấp dẫn, tạo nên sự lạ miệng cho ngày Tết.

Với ngày Tết cổ truyền, mứt Tết cũng là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị ngày xuân. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mà việc thưởng ngoạn đồ ăn này đã trở thành một thú ẩm thực trong phong tục Tết của người Việt.

Công ty CP SX – TM – DV Linh Anh đã chuẩn bị chu đáo những sản phẩm mứt Tết đa dạng, độc đáo với nhiều mẫu mã mới lạ. Những sản phẩm gắn liền với hương vị tự nhiên, phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của người tiêu dùng như mứt dừa, mứt dẻo vỏ bưởi, mứt dẻo dừa… Các sản phẩm này đều được làm từ các nguyên liệu củ quả dân dã và gần gũi, được Linh Anh chọn lựa kỹ và sản xuất trên dây chuyền khép kín.

Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng cao, đồng thời vẫn giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên vốn có. Hiện tại, tất cả các sản phẩm này đã được bày bán tại Maximart, Siêu thị Văn Lang, Vissan… nên khách hàng dễ tìm và lựa chọn.

Theo ông Trần Anh Hoàng, Giám đốc Công ty CP SX – TM – DV Linh Anh, để cho ra đời những sản phẩm mứt Tết tiêu biểu, công ty phải chuẩn bị từ rất sớm và khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Bởi nguyên liệu tốt, sản phẩm mới chất lượng. Bên cạnh đó, mẫu mã, bao bì cũng phải được trau chuốt, hiện đại tiện ích và sang trọng. Sản phẩm có hình dạng và chất liệu khác nhau, vừa tiện dụng cho tiêu dùng, vừa thỏa mãn được các nhu cầu tâm linh thờ cúng gia tiên và là món quà biếu cho người thân trong ngày Tết.

Trong một tháng vừa qua, nhiều hoạt động xã hội của Linh Anh cũng đã được thực hiện. Chương trình giới thiệu sản phẩm tại Madagui – Lâm Đồng, Linh Anh đã tài trợ 500 gói khoai lang và 200 phần quà cho người tham dự. Linh Anh còn thực hiện nhiều chương trình tại hội chợ thực phẩm – công viên Lê Văn Tám, chương trình giao lưu với đài tiếng nói Việt Nam VOV… Tại tất cả các sự kiện này, sản phẩm của Linh Anh đã được giới thiệu rộng rãi, được khách hàng chú ý, lựa chọn và tin dùng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *