Ngày tết luôn có món chả giò, nem rán… nhưng hãy thử chế biến 1 món ăn mới đọc đáo cho thực đơn ngày Tết như món chả măng dưới đây. Vừa lạ miệng, vừa ngon hấp dẫn với món chả măng ròn rụm này. 1. Nguyên liệu – 100g măng trúc – 200g giò
Read more

1. Nguyên liệu – 350g gan gà, thái nhỏ – 1 thân cây cần tây, thái nhỏ – 1 củ cà rốt, thái nhỏ – 1 củ hành tây, thái nhỏ – 2 muỗng canh dầu ô liu – 1/3 ly rượu vang đỏ – Muối – Tiêu – 350g – mỳ sợi pappardelle –
Read more

  Vì trong những ngày Tết, nhà ai cũng sẵn gà và những bộ lòng gà, do đó để giảm bớt vị ngấy trong những bữa cơm đầy thịt mỡ, các bạn có thể thêm vào thực đơn những ngày tết món ăn này, với vị chua chua thanh ngọt của dứa, sẽ làm thực
Read more

Thay đổi hương vị hàng ngày với món trứng cút sốt me,chua chua, ngòn ngọt nóng hổi cho những ngày đông giá rét. 1. Nguyên liệu – 20 quả trứng cút – 1 ít me khô chua – 1 miếng gừng – Xì dầu tỏi ớt, đường, mỳ chính 2. Cách làm Cho trứng vào
Read more

Thay đổi món ăn hàng ngày với chân gà ngũ vị, ngòn ngọt, cay cay thơm lừng.   1. Nguyên liệu – 10 chân gà ta, làm sạch – 1 gói ngũ vị hương – Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt – Mật ong, dầu ăn – Muối, đường, nước mắm 2. Cách làm
Read more

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá… Nhưng
Read more

Hải Phòng – thành phố cảng biển này đã chắt lọc, giữ lại cho mình những hương vị ẩm thực đầy cá tính. Bún cá chính là một trong những hương vị đó. Bún cá Hải Phòng là sự kết hợp nhuần nhuyễn hải sản và những sản vật từ đồng ruộng. Cá trong bát
Read more

Một Hà Nội mùa thu với những nếp nhà thâm trầm, với hương hoa sữa ngọt ngào, và không thể thiếu đó là hương cốm Vòng.   Nằm ở phía Tây thành phố, cách Hà Nội 7km, làng Vòng thuộc xã Dịch Vọng, Từ Liêm, nay là quận Cầu Giấy, từ bao đời nay đã
Read more

Được thiên nhiên ưu đãi, Quảng Ninh có Vịnh Hạ Long, đây là một trong những nơi “trú ngụ” nhiều món “sơn hào hải vị”* so với các tỉnh khác trong nước. Tuy nhiên, đến Hạ Long, nhiều du khách lại chỉ muốn được thưởng thức món bánh gật gù Tiên Yên dân giã, loại
Read more

  Mang hồn quê của vùng đất anh hùng, cơm gà ở khắp các nẻo đường của phố Hội. Chỉ cần nhẹ bước vào một quán nhỏ bình dân gọi xuất cơm gà; trong vòng 10 phút là có ngay đĩa cơm gà thơm ngon để bạn thưởng thức. Chỉ đơn giản là cơm nấu
Read more