Khi cả nhà đã quá ngán những món ăn chứa nhiều chất béo và đạm thì lựa chọn tốt nhất cho thực đơn bữa ăn nhà bạn chính là món phở cuốn. Trong chuyên mục nấu ăn này, http://cakhohanam.org/  sẽ hướng dẫn bạn làm món phở cuốn tôm ngon miệng, đẹp mắt cho cả nhà cùng
Read more

Thịt kho trứng là món ăn thường thấy trong những bữa ăn ngày Tết của người dân miền Nam. Miếng thịt kho nhừ mềm tơi vàng óng béo ngậy mà không nát cùng với những miếng trứng vịt đậm đà hấp dẫn. Thịt kho trứng là món kho ngon miệng, chế biến không cầu kỳ,
Read more

Mỗi năm cứ mỗi độ Tết đến xuân về thời tiết ở miền Bắc đang là mùa Đông lạnh thì một trong những món ăn phổ biến của họ vào những ngày Tết này thường là món thịt nấu đông không cần làm đông bằng tủ lạnh thật thơm ngon và bổ dưỡng. Bài viết
Read more

Ngày tết các bạn chắc hẵn cũng ngấy với những món thịt và dầu mỡ, nên chúng tôi đưa món cá ba sa nướng vào thực đơn món ngon ngày tết cho các bạn thay đổi vị nhé. Cá ba sa nướng món ngon dễ làm mà lại ngon thơm hấp dẫn ngày tết. Hãy
Read more

*Mứt dứa dẻo Nguyên liệu: – Dứa (thơm): 1 trái – Đường: 600 gr – Nước chanh, phèn, vani, muối Sơ chế: Gọt vỏ dứa, cắt miếng khoanh tròn (bỏ lõi) hoặc bổ làm tư, thái miếng vừa ăn. Cho một chút muối vào ướp với dứa khoảng 15 phút rồi xả sạch. Chuẩn bị nồi
Read more

Từ xưa đến nay người Việt Nam ta đã có một nét văn hóa truyền thống rất tốt đẹp đó là ăn tất niên. Bữa tiệc tất niên vốn là một nghi thức nhằm ghi nhận việc kết thúc một năm cũ và chuẩn bị bước sang năm mới. Tiệc tất niên là một phần
Read more

Nguyên liệu: Rau cải xoong, cà rốt, hành tây, tôm, sốt ớt gà, tiêu, muối, mù tạt xanh, dầu ăn, giấm, nước chanh, gia vị. Thực hiện: – Rau cải xoong ngắt nhỏ, cà rốt, hành tây thái chỉ. Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ, tẩm ướp sốt ớt gà, tiêu, muối sau đó đem
Read more

Nguyên liệu: Đùi gà, su hào, cà rốt, hoa lơ xanh, bánh chưng, bơ. Gia vị gồm: muối, tiêu, bột gà, các loại lá thơm, tỏi, ketchup, mù tạt vàng, nước táo, cocacola, sốt ớt, sốt BBQ. Thực hiện: – Đùi gà lóc xương tẩm ướp muối, tiêu, bột gà, các loại lá thơm sau
Read more

Nguyên liệu: Thăn bò, bacon (đồ nguội), nấm kim châm. Gia vị gồm: muối, tiêu, dầu ăn, mù tạt, sốt bò. Thực hiện: – Thịt thăn bò dần mỏng, ướp muối, tiêu, bột bò sau đó cho nấm kim châm vào cuộn lại. – Bacon cuốn ngoài thịt bò, đem áp chảo chín, bày ra
Read more

Nguyên liệu: – Cá bống sông: 500gr – Giềng: 1 nhánh nhỏ – Tiêu sọ nguyên hạt: 1 thìa cà phê – Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê – Nước mắm: 2/3 bát nhỏ – Đường: 3-4 thìa cà phê – Vài miếng mỡ Cách làm: Bước 1: cá bống sơ chế sạch, mỡ và riềng
Read more