1. Giải quyết vấn đề thiếu sắt Những người thiếu sắt có các biểu hiện mệt mỏi, đau đầu, dễ cáu kỉnh. Sắt là thành phần quan trọng giúp vận chuyển ôxy trong máu và đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, chuyển dưỡng và nhiều chức năng khác trong cơ thể.
Read more
8 December, 2012
Những điều cần biết về ô mai và mứt
Vì chúng chỉ là những món ăn vặt nên nhiều người “bỏ qua” những tác hại mà chúng đem lại. Tuy nhiên, ô mai và mứt trôi nổi trên thị trường có thể được coi là một “ổ” nấm mốc, bụi bẩn, vi trùng, vi khuẩn gây bệnh… do quá trình chế biến thường cực
Read more
8 December, 2012
Những lưu ý khi sử dụng giá đỗ
Cũng là một loại thực phẩm làm từ đậu (đậu nành, đậu xanh) nên có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt với phụ nữ vì có rất nhiều vitamin C, caroten, chất khoáng, làm cho mái tóc óng mượt và còn có thể làm giảm béo. Tuy nhiên, gần đây, nhiều người lo
Read more
8 December, 2012
Nên hạn chế ăn thịt quay
Thịt quay là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, theo kết quả kiểm tra của các cơ quan chức năng, có tới 2/3 mẫu thịt quay bày bán ngoài thị trường bị nhiễm độc phẩm màu với mức độ khác nhau, tồn dư kim loại nặng độc hại cũng chiếm đến 77%. Mặt
Read more
8 December, 2012
Những lưu ý khi ăn đậu phụ
Đậu tương, đậu nành… nguyên liệu để làm ra các loại đậu phụ là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho cơ thể. Và theo lý thuyết thì đậu phụ cũng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, lành tính, mà lại rẻ tiền. Tuy nhiên, đáng tiếc là phần lớn các cơ
Read more
8 December, 2012
Lợi ích của trái Nhãn
Trái nhãn vốn là một thứ quả quý, không chỉ ngon miệng mà còn là một loại quả bổ dưỡng, có tác dụng chữa nhiều bệnh. Công dụng của Nhãn Làm đẹp bằng trái nhãn Việc rửa mặt sạch hàng ngày tuy đơn giản nhưng lại rất quan trọng trong việc giữ gìn một làn
Read more
8 December, 2012
Lợi ích từ bí ngô
Bí ngô thuộc gia đình nhà họ bầu bí, thường có màu cam hoặc vàng. Màu sắc càng đậm thì lượng beta-carotene trong bí càng dồi dào. Quan niệm phổ biến nhất vẫn cho rằng bí ngô có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Tuy nhiên, bí ngô đã dần trở thành một loại rau củ được
Read more
8 December, 2012
Cách bảo quản gạo và ngũ cốc
Gạo và ngũ cốc là một trong những nguồn thực phẩm chính, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đây cũng là những loại thực phẩm luôn được mua với số lượng lớn, không chỉ vì nhu cầu sử dụng mà còn là cách để tiết kiệm hơn so với việc mua lẻ. Gạo có thời hạn
Read more
8 December, 2012
Cách bảo quản cà chua
Cà chua xanh rất mẫn cảm với lạnh dưới 10 độ C. Nhiệt độ trong quả cà chua chín xanh phải được giảm nhanh chóng từ khoảng 23 độ C xuống 21 độ C trong 8- 10 phút hoặc ở 13 – 15 phút đến nhiệt độ 15 độ C bằng cách sử dụng nước lạnh
Read more
8 December, 2012
Lợi ích của mật ong rừng
Mật ong, ngoài chức năng là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với sức khỏe con người, thì mật ong còn được con người dùng để chữa trị vết thương và được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác như: thẩm mỹ, dinh dưỡng… Thành phần của mật ong có nhiều hoạt chất khác
Read more