Khi chiên, nhân sầu riêng chảy ra quyện với lớp bột bên ngoài ăn vừa béo, vừa giòn lại tỏa mùi thơm phức. Sầu riêng là loại trái cây quen thuộc của người dân miền Nam, cái vị ngọt, bùi cùng hương thơm đặc trưng của nó đã trở thành nguyên liệu chính trong nhiều
Read more

Nhiều quán Nhật xuất hiện tại TP HCM gần đây là minh chứng cho việc ngày càng nhiều người dân Sài Thành chuộng ẩm thực xứ anh đào. Qua khảo sát nhỏ từ một nhóm người, việc yêu thích món ăn xứ sở hoa anh đào xuất phát từ 3 nguyên nhân chính. Giá trị
Read more

Cũng bột, tôm, mực… nhưng quán bánh căn mới mở ven đường luôn thu hút nhiều người ghé ăn. Chỉ bắt đầu kinh doanh khoảng từ đầu năm trở lại đây, nhưng quán bánh căn nằm trên đường Trần Quang Khải (quận 1, TP HCM) được nhiều người ghé ăn và đánh giá là ngon
Read more

Những con cua sữa được rang vàng ươm, chất đầy trong các tủ kiếng bày trên vỉa hè trở thành món ăn hấp dẫn người đi đường trong thời gian gần đây Trong khoảng vài tháng trở lại đây, các xe bán cua sữa rang muối xuất hiện nhiều trên các đường phố Sài Gòn,
Read more

Xinwang Hongkong Café có hơn 200 món ăn độc đáo được chế biến phong phú và đa dạng. Bắt nguồn từ đảo quốc Singapore, hệ thống nhà hàng Xinwang Hongkong Café được biết đến như một bức tranh thu nhỏ của ẩm thực đường phố Hong Kong với hệ thống 18 nhà hàng tại Singapore
Read more

Là món ăn phổ biến bởi ngoài vị ngon, cua biển có thành phần dinh dưỡng trong cua biển phong phú tốt hơn nhiều lại hản sản khác. Có khá nhiều loại cua biển khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là cua thịt, cua gạch và cua hai da. Cua trinh nữ là những
Read more

Khách ngang qua số nhà 620 Tôn Đức Thắng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, sẽ thấy một tấm bảng hiệu ghi rất lạ: “Chè Xà Vẵn”. Không ít người, ban đầu bị hút bởi cái tên chè “không giống ai” đó mà ghé vào quán thưởng thức hương vị mới lạ của nó,
Read more

Mùa hè, du khách các nơi đổ về Đà Nẵng trốn nắng và không quên săn lùng “đồ biển” – tiếng địa phương chỉ các loại hải sản – để làm phong phú thêm “bộ sưu tập” thú ẩm thực của mình. Dân dã đến mức… quý hiếm Ngư dân Liên Chiểu đầu năm nay
Read more

Bánh tráng nướng ở Đà Nẵng có nhiều, nhưng ngon và rẻ thì bạn biết ở đâu không? Bên trái nhà sách Fahasa trên đường Lê Duẩn có một hẻm nhỏ, ở gần cuối con hẻm là quán bánh tráng nướng khá quen thuộc với teen Đà Nẵng, quán ngự tít trong hẻm nên phải
Read more

Nhà hàng Bánh tôm Bà Phúc nằm ở kiệt 464/11 đường Trưng Nữ Vương, thành phố Đà Nẵng. Du khách gần xa ít nhiều biết đến nhà hàng của bà với món bánh tôm Hà thành đã “đậm chất Quảng Nam”. Tuy vậy, đằng sau những món ăn là câu chuyện ít người biết về
Read more