Những miếng sủi cảo với lớp vỏ mềm, bên trong là nhân tôm thịt tươi ngon ăn kèm với cải ngọt, giò heo, sườn, đùi gà… cùng nước luộc đậm đà làm món ăn không thể ngon miệng hơn. Sủi cảo là món ăn truyền thống, tượng trưng cho sự đoàn tụ nên không thể
Read more

Món cá trắm đen nướng hội tụ hương thơm của món nướng, vị ngọt của thịt cá hòa quyện với các loại gia vị. Những món ăn hấp dẫn với các loại hải sản tươi ngon mà thực khách có thể lựa chọn trực tiếp từ hồ cá như cá trắm đen hấp xì dầu,
Read more

Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với sự hướng dẫn của đầu bếp nhà hàng Hemispheres, khách sạn Sheraton Hanoi. Nguyên liệu: Phi lê cá Tầm: 5 miếng (180 g/miếng),
Read more

Món chả cá vốn là món ăn đậm chất văn hoá dân gian. Nó hấp dẫn người sành ăn trong nước và du khách nước ngoài không chỉ bởi mùi vị thơm ngon của mỗi miếng chả khi được nướng lên mà nó còn bởi sự cẩn thận, tỉ mỉ của người làm từ khâu
Read more

Đã từ lâu, người Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong hàng trăm, hàng ngàn danh sách món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món ăn vừa dân dã vừa sang trọng mà thực khách sành ăn hay
Read more

Nhắc đến bún cá rô đồng, người miền Bắc lại nhớ đến cái nắng nóng của tháng 4 âm lịch, khi mọi người ra đồng bắt những con cá rô chắc nịch, bụng căng tròn những bọc trứng. Người xắn quần lội ruộng bắt cá, người đốt lửa canh nước dùng, kẻ kỳ công lọc
Read more

Nằm trên vỉa hè đường Nguyễn Văn Thủ (quận 1), quán bún chả ở đây thu hút rất nhiều khách đến ăn vào mỗi buổi trưa. Bún chả Hà Nội, tên món ăn cũng là tên quán, không có hàng quán cụ thể, chỉ là một chiếc xe đẩy, bàn ghế thấp như những quán
Read more

Những sợi bánh to, thịt cua đầy ắp, nước dùng sền sệt đậm đà thật hấp dẫn và ngon miệng. Cũng như phở hay bún bò, bánh canh là một món ăn quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Sài Gòn. Bánh canh rất đa dạng và phong phú với nhiều loại khác
Read more

Khi chiên, nhân sầu riêng chảy ra quyện với lớp bột bên ngoài ăn vừa béo, vừa giòn lại tỏa mùi thơm phức. Sầu riêng là loại trái cây quen thuộc của người dân miền Nam, cái vị ngọt, bùi cùng hương thơm đặc trưng của nó đã trở thành nguyên liệu chính trong nhiều
Read more

Nhiều quán Nhật xuất hiện tại TP HCM gần đây là minh chứng cho việc ngày càng nhiều người dân Sài Thành chuộng ẩm thực xứ anh đào. Qua khảo sát nhỏ từ một nhóm người, việc yêu thích món ăn xứ sở hoa anh đào xuất phát từ 3 nguyên nhân chính. Giá trị
Read more